Ze swoich podróży bardzo często przywożę kulinarne inspiracje, notatki z podpatrzonych w kuchniach smakowitych dzieł.

To dość specyficzny wyrób, a mnie pikle kojarzą się z filmem Crossing Delancey.

Gruszki z imbirem i migdałami nigdy u mnie nie dotrwały do zimy. Pachnąca, chrupiąca bagietka, mocna czarna kawa i te gruszki... To jeden z moich ulubionych sposobów na śniadanie..

Jeszcze gorące, z zimnym masłem i złocistym miodem albo własnej roboty konfiturą... Pychota...

Żaden łasuch się im nie oprze, zwłaszcza gdy będą podane ze świeżym, pachnącym, prawdziwym chlebem i smalcem domowej roboty.

Jedzenie nie powinno być nudne! Powinno zaskakiwać smakiem, a zdziwienie na twarzach gości jest bezcenne :)

Większości z nas owsianka kojarzy się z bezkształtną breją, do tego niekoniecznie smaczną, a wcale nie musi tak być.

Ziemniaki, kartofle i inne pyry można podawać właściwie z każdym dodatkiem. Przygotowane na ruszcie, wprowadzą lato do kuchni.

Owoce, idealne uzupełnienie uczty z grilla.. zwykle u mnie pojawiał się grillowany ananas, albo skropione cytryną grube plastry jabłek. Postanowiłam sprawdzić co jeszcze się nada. Okazuje się, że możliwości jak w przypadku warzyw, są nieograniczone. Wybrałam kilka najbardziej interesujących.

Jeszcze niedawno przygotowywanie jedzenia z rusztu kojarzyło się jednoznacznie. Jak grill, to kiełbasa, kaszanka i inna karkówka! Coraz częściej myśląc o własnym zdrowiu, zmieniamy nawyki żywieniowe, stajemy się też bardziej otwarci na nowe smaki.