Konkurs "Poszukiwacze smaków" w woj. zachodniopomorskim

To konkurs dla dzieci i młodzieży na przepisy kulinarne obecne w rodzinie od pokoleń. Zgłoszenia do siódmej edycji marszałkowskiego konkursu do 13 marca.

Przepisy na ciasta, dania obiadowe czy sałatki, przygotowywane w rodzinach z pokolenia na pokolenie można przesyłać do konkursu "Poszukiwacze smaków". Konkurs organizuje Urząd Marszałkowski w Szczecinie. Organizatorzy przekonują, by te tradycyjne przepisy znane były w rodzinach od co najmniej dwóch pokoleń. Można je znaleźć z pewnością w rodzinnych księgach, albumach czy na fotografiach. Opis danego produktu, przepis, jego charakterystyczne cechy uczniowie przedstawiają na pisemnych zgłoszeniach. Jednym z punktowanych elementów konkursu jest przedstawienie na współczesnym zdjęciu walorów estetycznych produktów i potraw. Ten punkt zachęca do wspólnego gotowania z rodzicami, dziadkami i podpytywania o rodzinne tradycje kulinarne. Jeden uczestnik może przesłać do konkursu tylko jedno zgłoszenie. Zgłoszenia do VII edycji konkursu można przesyłać do 13 marca na adres: Urząd Marszałkowski Województwa Zachodniopomorskiego, ul. Korsarzy 34, 70-540 Szczecin, z dopiskiem: Wydział Rolnictwa i Rybactwa, Konkurs Poszukiwacze Smaków. O przyjęciu zgłoszenia decyduje data stempla pocztowego. Dodatkowe informacje dostępne są pod numerem telefonu: (91) 44 10 233 lub poprzez e-mail: pmakatun@wzp.pl. Wyróżnionych zostanie maksymalnie 20 laureatów (1-3 miejsce oraz max. 7 wyróżnień na dwóch poziomach: szkół podstawowych i szkół ponadpodstawowych), którzy otrzymają nagrody rzeczowe. Finał konkursu odbędzie się 3 kwietnia. Ten region ma obecnie 54 produkty tradycyjne na liście prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Być może wyniki konkursu przyczynią się do poszerzenia tej listy. Alicja Górska