W Młynach Rothera dowiemy się jak powstaje mąka

To w ramach nowej wystawy stałej. Na jej przygotowanie miasto pozyskało fundusze unijne. Trwa przetarg.
Wystawa będzie nosiła tytuł "Młyn Maszyna". Jak twierdzi bydgoski ratusz - będzie pierwszą wystawą w Polsce poświęconą przemysłowej produkcji mąki. Według planów - 16 interaktywnych stanowisk przeniesie odwiedzających w świat mechanizmów zamieniających zboże w mąkę. Używając siły własnych mięśni będą mogli wprawić w ruch maszyny, które, podobnie, jak to było w Młynie Rothera, stanowią system naczyń połączonych, gdzie działanie jednej wynika z działania drugiej. Wcielając się w role konstruktorów, inżynierów, pracowników młynów, architektów czy odkrywców będzie można eksperymentować: transportować, ważyć, magazynować, czyścić, rozdrabniać, mielić, sortować, odsiewać, pakować, przechowywać… Wszystko po to, żeby zrozumieć, czym są siła, moc, praca, energia, masa, tarcie itp.
Miasto ogłosiło więc przetarg na zaprojektowanie i wykonanie wystawy oraz towarzyszącej jej strefy edukacyjnej. Po podpisaniu umowy, wykonawca będzie miał 11 miesięcy na przygotowanie i uruchomienie wystawy. Planowane otwarcie ekspozycji to druga połowa 2023 roku. Wyposażenie Młynów Rothera niestety nie zachowało się do naszych czasów, ale inwestycja została szczegółowo opisana i rozrysowana w niemieckim branżowym Czasopiśmie Inżynierii Lądowej w 1855 roku.