Pichcenie na antenie

Dziś w audycji Pichcenie na Antenie Agnieszka Moskaluk zajrzała do... kuchni zajmującej się żywieniem zbiorowym. Wyjątkowym, bo szpitalnym...

Szpitalny obiad nie musi być traumą. Dziś, na przykład, było udko kurczaka, ziemniaki z koperkiem i sałata z sosem vinegret. Osoby o szczególnych potrzebach żywieniowych miały z kolei frytki, a nawet kiełbaskę zapiekaną z papryką i sałatą pekińską.

Do kuchni gorzowskiego Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódzkiego udało nam się zajrzeć dzięki dietetyk klinicznej Paulinie Szai-Owczarek.