- Nasza popisowa potrwa to „Gołąbki na fali”. Do ich przyrządzenia użyliśmy mięsa łososia, dorsza i sandacza oraz ryżu. To wszystko zawijane jest w liść kapusty i podawane w sosie beszamelowym. Liczymy, że tą potrawą podbijemy podniebienia jurorów w etapie wojewódzkim – powiedziała Radiu Plus Ewa Niedźwiedź z Koła Gospodyń Wiejskich Na fali z Dźwirzyna.
W tym roku to już 7 edycja konkursu kulinarnego Bitwa Regionów. Idea konkursu zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej, rodzimego folkloru, chęci promocji polskiej żywności oraz szerzenia patriotyzmu konsumenckiego.
Listen to "Trwają przygotowania do konkursu Bitwa Regionów" on Spreaker.
