Sanepid skontrolował lokale w regionie. Posypały się mandaty [ROZMOWA]

Brudne blaty i urządzenia do gotowania, brak odpowiednich dokumentów i przeterminowana żywność – to wyniki jednej z wakacyjnych kontroli zachodniopomorskiego Sanepidu.

Inspektorzy kontrolowali budki z kababem i innym fast foodem, bary ze smażoną rybą, a także punkty w których sprzedawane są lody i gofry.

- Jak w każde wakacje wzmogliśmy kontrole lokali gastronomicznych. Przeprowadzono 280 kontroli. W 86 obiektach stwierdzono nieprawidłowości. Oznacza to, że w co trzecim obiekcie inspektorzy mieli zastrzeżenia. Za bezpieczeństwo żywności odpowiada właściciel lokalu i to on musi zapewnić bezpieczną żywność dla osób, które się tam stołują – powiedziała Radiu Plus Małgorzata Kapłan, rzeczniczka prasowa zachodniopomorskiego Sanepidu.

Podczas kontroli mandatami ukarano 52 osoby, na kwotę 13,5 tysiąca złotych. Kontrole prowadzone będą przez całe wakacje.