Co jedzono we wczesnym średniowieczu?

2023-03-17 17:12
Rodzinna niedziela w muzuem
Autor: MPPP

Będzie można przekonać się podczas rodzinnej niedzieli w Muzeum Początków Państwa Polskiego w Gnieźnie. Wydarzenie już 19 marca.

Podczas niedzielnego spotkania będzie można dowiedzieć się co królowało na dawnych stołach, jakich używano przyborów kuchennych i na czym opierano wczesnośredniowieczne menu. Muzealny kuchmistrz przeprowadzi pokazową lekcję gotowania ze specjalnych przepisów, przyrządzi dania jedzone na królewskich bankietach, ale i te ze słowiańskiej chaty. Nauczy rozpoznawać różne rodzaje kaszy, ziaren a może nawet i kości zwierząt. Początek spotkania o godz. 11:00. Wstęp jest wolny.

O szczegółach z Jarosławem Mikołajczykiem z Muzeum Początków Państwa Polskiego rozmawiała Justyna Malińska.

Listen to "Co jadano we wczesnym średniowieczu?" on Spreaker.