Pichcenie na Antenie

Dziś w audycji Pichcenie na Antenie Agnieszka Moskaluk zajrzy do kuchni szefa kuchni Piotra Kissona, który udowodni, że z najprostszych składników można wyczarować wykwintne i pyszne danie…

Piotr Kisson jest szefem kuchni z wieloletnim - także międzynarodowym doświadczeniem. Gotowanie to jest praca, ale i pasja. Z zapałem szuka nowych połączeń smakowych i dba o to, by danie wyśmienicie smakowało i pięknie wyglądało. 

Tak jest w przypadku buraczkowych roladek nadziewanych kremem z serka białego i sera koziego z dodatkiem majeranku, podawanych na puree z porzeczki z miodem i sosem balsamicznym oraz palonym serem haloumi.