Gryczaki w Janowie Lubelskim [AUDIO]
Bohaterem są tradycyjne przysmaki regionalnej kuchni. W Janowie Lubelskim po raz 21. odbędzie się Festiwal Kaszy i Żurawiny „Gryczaki”. Na uczestników dwudniowej imprezy czekać będą nie tylko kulinarne pokazy i degustacje. Organizatorzy przygotowali także szereg koncertów, zawodów, konkursów oraz innych atrakcji dla młodszych i starszych.
Festiwal Gryczaki to nie tylko święto kaszy, ale także tradycji i twórczości ludowej. W tym roku przypada dwudziesta pierwsza edycja wydarzenia. Celem imprezy jest promowanie zdrowej, tradycyjnej kuchni, silnie opartej o kulinarne dziedzictwo regionu.
Festiwal jest imprezą o charakterze kulinarno- rozrywkowym, podczas której można popróbować słynnych jaglaków i gryczaków, kaszanek, wędlin – w tym bezkonkurencyjnej kiełbasy wędzonej z kaszy gryczanej. Festiwalowi towarzyszy kiermasz sztuki ludowej i pokaz ginących zawodów.
Festiwal odbędzie się na terenie Zoomu Natury nad Zalewem Janowskim. W programie jak zawsze dobra muzyka, prezentacje zagród wiejskich, konkursy kulinarne, pokazy gotowania i mnóstwo smakołyków regionalnej kuchni.
Festiwal Kaszy i Żurawiny „Gryczaki” - program:
Sobota (10 sierpnia):
godz. 15:30 – prezentacja zagród wiejskich, sponsorów i twórców ludowych; ogłoszenie konkursów na potrawę regionalną i janowską nalewkę żurawinową, godz. 16 – kulinarne prezentacje: KGW „Otroczanki” będą gotować tradycyjne gołąbki wigilijne z kaszą gryczaną, godz. 17 – koncert Marcina Życzyńskiego – w repertuarze Elvisa Presleya, godz. 18 – Zawody Mocarzy Kaszowych (zapisy w dniu zawodów) z gościnnym występem Mistrza Polski i Mistrza Europy Strongmanów Marka Czajkowskiego, godz. 19:30 – koncert TSO – Taka Sobie Orchestra – w repertuarze ABBY, godz. 21 – koncert gwiazdy wieczoru: Poparzeni Kawą Trzy.
Niedziela (11 sierpnia):
godz. 14:30 – spacer po zagrodach z Królem Gryczakiem i Królową Żurawiną w asyście Olek Orkiestry i występ Zespołu Związku Emerytów Metafonia, godz. 15:30 – pokaz gotowania w wykonaniu szefa kuchni i doradcy kulinarnego Tomasza Królikowskiego, godz. 16:30 – V edycja Siekierezady: konkurs drwali i konkursy dla publiczności, godz. 17:30 – występ zespołu Rytmy Rekreo i zespołu Vitalni, godz. 18 – ogłoszenie wyników konkursów na potrawę regionalną i janowską nalewkę żurawinową, godz. 19 – Mistrzostwa Świata w jedzeniu pierogów z kaszą (zapisy w dniu konkursu), godz. 19:30 – koncert zespołu Tacy Sami w repertuarze Lady Pank, godz. 21 – koncert gwiazdy wieczoru: Skolim.
Wstęp na Festiwal Gryczaki jest bezpłatny. Patronem medialnym wydarzenia jest Radio Plus.