"Każda z drużyn musiała przyjechać ze własnym słoikiem - podkreślała dr Joanna Brodacka z Instytutu Jana Pawła II w Szczecinie, który był współorganizatorem wydarzenia. Swoje potrawy uczestnicy konkursu przywożą od 4 lat. " Kedyś robiliśmy zupę z ryby i paprykarz szczeciński mówił pan Sławomir , który po raz kolejny wziął udział w konkursie.
Listen to "konkurs Czy wiesz co jesz?" on Spreaker.Prof. Zuzanna Goluch przewodnicząca jury podkreślała, że konkurs powstał dzięki wsparciu wielu osób i instytucji. A ma na celu integracje seniorów i zaznajomienie ich ze zdrowym żywieniem. Tym razem tematem były produkty fermentowane, wśród nich kiszonki. " Produkty fermentowane bardzo wpływają nie tylko na przewód pokarmowy, ale mają działanie przeciwdepresyjne, przeciwlękowe - dodała profesofr Goluch - dlatego warto wprowadzać je do menu nie tylko seniorów"
Listen to "prof. Zuzanna Goluch" on Spreaker.
