Podstawową zasadą jest regularność. Jeśli zdecydujemy się na wystawienie karmnika, powinniśmy pamiętać o jego systematycznym uzupełnianiu, ponieważ ptaki szybko przyzwyczajają się do stałego źródła pokarmu. Równie ważna jest czystość – karmnik należy regularnie sprzątać, by zapobiec rozwojowi chorób.
Najlepszym pokarmem są naturalne produkty, takie jak nasiona słonecznika, zboża czy specjalne mieszanki dostępne w sklepach. Dobrym rozwiązaniem są również tak zwane tłuszczowe kulki, popularnie nazywane pyzami, które dostarczają ptakom energii niezbędnej do przetrwania mrozów.
Leśnicy podkreślają, aby nie wkładać do karmników chleba ani resztek jedzenia z kuchni. Taki pokarm może być dla ptaków szkodliwy, a pozostawione resztki szybko pleśnieją. Ważne jest także usuwanie niezjedzonego jedzenia.
Dodatkowym wsparciem w czasie mrozów jest poidełko z czystą, niezamarzniętą wodą, ustawione w pobliżu karmnika. Dostęp do wody bywa zimą równie istotny jak sam pokarm.