Najpierw często stoimy kilka dni w kuchni, aby nasi najbliżsi mogli uraczyć się świątecznymi przysmakami, ale po Świętach okazuje się, że tego jedzenia zostało zdecydowanie za dużo i nie zdążymy go zjeść. Często pojawia się pytanie: wyrzucać, czy nie wyrzucać? Gdańsk zachęca do tej drugiej opcji, poprzez liczne możliwości: społeczne lodówki/jadłodzielnie, organizacje pomocowe, profile na Facebook`u, sklep społeczny Banku Żywności w Trójmieście.
Jeśli mamy do zaoferowania potrawy wykonane w naszej domowej kuchni i są one wciąż zdatne do spożycia, można je zostawić w jednej z lodówek społecznych funkcjonujących w mieście. Są one dostępne przez całą dobę, mogą z nich skorzystać zarówno ci, którzy chcą przekazać żywność, jak i ci, którzy chcieliby ją zjeść. Takie lodówki znajdują się w dzielnicach: - Piecki - Migowo, “JadłoDzielnica” przy wejściu do parafii Kościoła Miłosierdzia Bożego przy ul. Myśliwskiej 25.- Dolny Wrzeszcz, “Dolnowrzeszczańska Lodówka Społeczna”, na terenie parafii pw. Świętego Krzyża przy ul. Mickiewicza 11- Oliwa, “#ZupaNaOliwie” lodówka społeczna, przy siedzibie Rady Dzielnicy Oliwa przy ul J. Rybińskiego 10.
Na Facebooku są utworzone specjalne grupy freegańskie, czyli takie, gdzie można przyjmować lub wymieniać się jedzeniem, np.: Foodsharing Trójmiasto (grupa publiczna), albo w grupie pomocowej Widzialna Ręka Trójmiasto (grupa zamknięta, ale administrator sprawnie odpowiada na prośby przyjęcia).
Kolejną z opcji, która uchroni nas przed zmarnowaniem żywności, jest przekazanie jej do sklepu społecznego “Za stołem”, z którego korzystają osoby w trudnej sytuacji życiowej. Można tam przekazać, np.: makaron, kasza, ryż, ser, twaróg, nieotwarte słoiki (majonezu, przecieru pomidorowego, przetworów itp.), oryginalnie zapakowane mięso, wędliny i ciasta, a także przydatne do spożycia świeże warzywa i owoce.
Przejmowaniem żywności i zapobieganiu jej wyrzucaniu w Trójmieście zajmuje się także Bank Żywności. Na stronie Banku znaleźć można także listę organizacji z nim współpracujących - produkty można dostarczyć bezpośrednio również do tych miejsc, po kontakcie z nimi.
