Powołanie na stanowisko konsultanta wręczył mu wojewoda lubuski Marek Cebula. Poprzednim konsultantem wojewódzkim w dziedzinie kardiochirurgii był dr Romuald Cichoń, który jednocześnie pełnił obowiązki szefa ośrodka kardiochirurgicznego w Nowej Soli.
Doktor Szymon Waligórski jest absolwentem Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie. W 2005 r. uzyskał specjalizację z kardiochirurgii. Kształcił się w ośrodkach medycznych w Wielkiej Brytanii.