- To konkurs z wiedzy kelnerskiej i umiejętności. Te najważniejsze umiejętności to umiejętność rozmowy z klientem, umiejętność sprzedaży produktów dodatkowych, których klient nie zamówił i nakrycie stołu. Jedną z konkurencji jest bieg z przeszkodami z tacą na której jest talerz z bulionem. Bieg odbywa się na czas i liczy się to, ile płynu uczestnik doniesie do mety – powiedziała Radiu Plus nauczycielka przedmiotów gastronomicznych w „Ekonomie”, Aneta Błażewicz.
W Dni Zawodowca wpisuje się również Dzień Otwarty szkoły, który zaplanowano w środę w godz. 12.30-16.30. Przygotowano ofertę edukacyjną dla przyszłych uczniów Ekonoma, zostaną zaprezentowane wszystkie zawody oraz bogata baza dydaktyczna szkoły.
Listen to "Dni Zawodowca w koszalińskim "Ekonomie"" on Spreaker.
