Gis ostrzega: Wycofano partię popularnego sera w plastrach
Pilne ostrzeżenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Wycofano jedną partię sera Mozzarella w plastrach. Jak się okazuje, jego spożycie może doprowadzić do choroby zwanej listeriozą. Poniżej podajemy szczegóły.
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez producenta wycofaniu określonej poniżej partii produktu ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w badaniach właścicielskich.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Co to jest listerioza?
Listerioza, jak informuje poradnikzdrowie.pl, może przebiegać bezobjawowo, może też przypominać grypę. Do najczęstszych objawów należą
- wysoka gorączka
- wymioty
- biegunka
- drgawki
- czasowa utrata przytomności
- W porę nie zdiagnozowana listerioza może doprowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenie wsierdzia lub też ogólnonarządowej bakteriemii - informuje portal.
