Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez producenta wycofaniu określonej poniżej partii produktu ze względu na wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w badaniach właścicielskich.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
i
Co to jest listerioza?
Listerioza, jak informuje poradnikzdrowie.pl, może przebiegać bezobjawowo, może też przypominać grypę. Do najczęstszych objawów należą
- wysoka gorączka
- wymioty
- biegunka
- drgawki
- czasowa utrata przytomności
- W porę nie zdiagnozowana listerioza może doprowadzić do zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych, zapalenie wsierdzia lub też ogólnonarządowej bakteriemii - informuje portal.
